Was für ein Start in den Tag. Das leicht angeröstete Vollkorntoast mit zwei Spiegeleiern, Bacon, köstlichen Salat und frischen Kräutern ist eine gelungene Komposition. Dazu gibt es einen Mango-Spinat Smoothie, welcher mit Kokos-Reis-Milch und Limette verfeinert ist. Das Rezept folgt bald.
Was für eine tolle Vorspeise, welche ich einst im Gasthof Aepken genießen durfte. Alle Zutaten waren ganz frisch. Die Kombination aus fruchtiger Süße,dem dominanten Geschmack des Ziegenkäses sowie die kräftige Note des Rucola, waren eine perfekte Geschmackssybiose. Bedienung war zudem sehr frundlich und konnte zu jedem Gericht in der Karte eine geschmackliche Beschreibung geben. Hier […]
Dieses tolle Gericht hatten meine Frau und ich einst in Prag als Vorspeise. Die Portion war reichlich und somit mussten wir feststellen, dass man hier gern auch von eine Hauptmahlzeit sprechen kann. Der Knoblauch war wohl dosiert und die verwendeten Öle im Salat harmonierten mit den verwendeten Zutaten aus grünen Salat sowie Rucola und Zitrone. […]