Was für eine tolle Vorspeise, welche ich einst im Gasthof Aepken genießen durfte. Alle Zutaten waren ganz frisch. Die Kombination aus fruchtiger Süße,dem dominanten Geschmack …
Rucola
🥔🧄 Knoblauch-Bratkartoffeln mit Spiegelei
Knoblauch-Bratkartoffeln mit Spiegelei und dazu Rucola sowie Körniger Frischkäse. Verfeinert mit Pfeffer, Balsamico Creme und Petersilie.
🥗🐟 Lachs-Carpaccio & Zuchinisuppe.
Heute ein kleines Lachs-Carpaccio und dazu eine Zuchinisuppe. Alles angerichtet mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme sowie Tafel- Meerrettich. ☺️ Ein tolles Abendessen. Ein würziger Tee …
🥩 Argentinisches Rindersteak, angerichtet mit Knoblauch-Bratkartoffeln🧄🥔, Rucola und Parmesan.
Heute mal wieder was aus der Rubrik Fleisch feinstes argentinisches Rindersteak, angerichtet auf einen Teppich von Rucola mit Parmesansplitter und dazu Knoblauch-Bratkartoffeln. Verfeinert mit …