Neueste Beiträge

Impression

🧄🍤 Garnelen in Knoblauch gebraten und mit Salat 🥗 sowie selbst gebackenem Brot 🍞 angerichtet

Dieses tolle Gericht hatten meine Frau und ich einst in Prag als Vorspeise. Die Portion war reichlich und somit mussten wir feststellen, dass man hier gern auch von eine Hauptmahlzeit sprechen kann. Der Knoblauch war wohl dosiert und die verwendeten Öle im Salat harmonierten mit den verwendeten Zutaten aus grünen Salat sowie Rucola und Zitrone. […]

Impression

🥗🐟 Lachs-Carpaccio & Zuchinisuppe.

Heute ein kleines Lachs-Carpaccio und dazu eine Zuchinisuppe. Alles angerichtet mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme sowie Tafel- Meerrettich. ☺️ Ein tolles Abendessen. Ein würziger Tee mit Fenchel, Kamille sowie Baldrian rundet dieses Gericht ab und sorgt für einen entspannten Übergang in den weiteren Abend. Wenn das Rezept für diese Zusammenstellung gewünscht wird, dann schreibt es […]